Donfish.org: Рыбалка в Донбассе

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Donfish.org: Рыбалка в Донбассе » Беседка » Блюда на Новый Год


Блюда на Новый Год

Сообщений 1 страница 30 из 102

1

У кого есть мысли по поводу блюд на Новый Год ?

0

2

ИНЕ написал(а):

У кого есть мысли по поводу блюд на Новый Год ?

у меня "телятина" маринованная, жаренная, варенная и забалыкованная  :D

0

3

твоя морозилка в шоке?! :D

0

4

Петрович написал(а):

"телятина"


Так ты за ней на бешево завтра едиш?
Я смотрю после 20ки ты лобатого поднял в иерархии, до этого ты его "свининой" называл... :D

0

5

Палыч написал(а):

Я смотрю после 20ки ты лобатого поднял в иерархии, до этого ты его "свининой" называл...

свинина - это до 15  :D

+1

6

тазик с Оливье не рассматриваем?
ps
рецепт салата Оливье
таков: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.

В. А. Гиляровский в книге «Москва и москвичи» в главе «На трубе» вспоминал: «Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, ещё тогда прославившийся изобретенным им „салатом оливье“, без которого обед не в обед и тайну которого он не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то».

Отредактировано Sneg (2013-12-06 10:06:38)

0

7

Sneg написал(а):

тазик с Оливье не рассматриваем?

Да , практически все что угодно рассматриваем.
Все мы разные и вкусы у нас разные .

0

8

А где можно купить ( у кого можно заказать ) толстолобика от 15  килограмм весом ?

Отредактировано ИНЕ (2013-12-06 10:36:39)

0

9

ИНЕ
если в донецке то на калининском рынке, возле таранки мужик специализировался

0

10

Sneg

Спасибо !

Мне именно в Донецке нужно.

0

11

http://s7.uploads.ru/t/QkU2V.jpg

+1

12

ИНЕ написал(а):

У кого есть мысли по поводу блюд на Новый Год ?

А нафига их готовить? Убить пол дня на приготовление еды, которой почти никто не пользуется после третьей рюмки? Исключение - холодец, в обед 1-го января - самое оно, готовлю обычно накануне. В последние годы у нас на столе просто нарезка из вялено-плесневелых мясов-колбас-сыров, канапе и полведра брюта.

0

13

1 января меня раздупляет только холодная окрошка под водочку... )

0

14

Okunek

Я имел ввиду  новогодние праздники , как таковые.
В новогоднюю ночь я тоже не люблю много блюд , как правило - одно блюдо , нечто забойное и все.

0

15

ИНЕ написал(а):

У кого есть мысли по поводу блюд на Новый Год ?

Телятина отварная, морепродукты, мандарины, шампанское.

0

16

Данил написал(а):

морепродукты

в 2010году купил на НГ стол креветки, не помню как они там правильно называются, но повелся на размер, он был огромен с башкой 22см на вкус оказалось фигня.. вкуснее азовских нету.

0

17

На выбор!
http://s005.radikal.ru/i210/1312/84/213eaa493f23.jpg
http://s020.radikal.ru/i707/1312/f3/5490456e205c.jpg
http://i019.radikal.ru/1312/10/93fd631388d2.jpg
http://s020.radikal.ru/i720/1312/79/934f856c2ba4.jpg
http://s018.radikal.ru/i528/1312/47/6e1e8896deea.jpg

+3

18

ИНЕ написал(а):

А где можно купить ( у кого можно заказать ) толстолобика от 15  килограмм весом ?

у Петровича  :D

0

19

Баркас написал(а):

На выбор!


Какой выбор, мы едем к Баркасу

0

20

Баркас написал(а):

На выбор!

а че это рюмки три а бутерброд один? Непорядок!
сматри как надо:
http://s6.uploads.ru/9mTDS.jpg

+1

21

NEXT написал(а):

Какой выбор, мы едем к Баркасу

Аааааааааааааа,пользуетесь шо у меня седня День Ангела и моей добротой?!

0

22

Петрович написал(а):

а че это рюмки три а бутерброд один? Непорядок!

Тама еще грибы,ягоды и шишки есть. :D
А у тибя Питрович,какие-то сиротские бутеры. Масла нет,а икру вааще как украл и водка-паленка

Отредактировано Баркас (2013-12-06 12:20:01)

0

23

ИНЕ написал(а):

Да , практически все что угодно рассматриваем.
Все мы разные и вкусы у нас разные .

Оливье. Вместо мяса говяжий язык и креветки процентов10. Отпад.

0

24

Garry написал(а):

Отпад.

Лицом в оливье?

0

25

Баркас написал(а):

Лицом в оливье?

Жалко вещь переводить, там кому как.
А с другой стороны, в регургитации тоже есть прикол. Многим нравится. :D

Отредактировано Garry (2013-12-06 12:31:17)

0

26

Баркас написал(а):

А у тибя Питрович,какие-то сиротские бутеры. Масла нет,а икру вааще как украл и водка-паленка

на мою "паленку" лящи и жереха клюют, а на твою только шишки  :D
та и грибок - папьемаше  :D

Отредактировано Петрович (2013-12-06 12:24:27)

0

27

Баркас написал(а):

У меня седня День Ангела

Мои поздравления!!! А печёнка не будет болеть, если отмечать все Дни Ангела Александра?
Побереги себя, Санёчек :flag:

Отредактировано Ир-Ю-Пин (2013-12-06 12:43:21)

0

28

а кто нить пробовал Оливье по хотябы похожему  рецепту?

Sneg написал(а):

рецепт салата Оливье таков: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.
            Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.

икра там имеется ввиду исключительно черная, если не ошибаюсь то в питере повар придумал.

0

29

Ир-Ю-Пин написал(а):

А печёнка не будет болеть, если отмечать все Дни Ангела Александра?

Если ее постоянно стимулировать то не будет.

0

30

есть такой ресурс,на котором много хороших рецептов с картинками.но слэнг  :blush: детей от монитора убираем и читаем.есть недурственные рецептики.
http://www.udaff.com/have_fun/fzr/

+1


Вы здесь » Donfish.org: Рыбалка в Донбассе » Беседка » Блюда на Новый Год